1、北京烤鸭,炸酱面,白斩鸡,饺子,小炒黄牛肉,夫妻肺片,扬州炒饭,宫爆虾、宫保鸡丁、咕肉等美食都在北京奥运会的饮食清单上。这些代表着中国各地的特色菜广受各国友人的称赞,四川美食夫妻肺片也由此名扬国内外。
2、菜名:壮志凌云 表达项目:十米跳台 创意灵感:十米跳台是中国夏奥会第一枚金牌取得项目,运动员在跳台腾空直接入水或在空中做各种花样动作,以优美姿势入水。
3、欧当归、雪维菜、马组林、绿罗勒、美洲防风……第29届奥运会举办期间,为了能让世界各国人士在北京也能吃到“家乡菜”,本市郊区已筛选出150余种蔬菜“充实”奥运会的餐桌。
4、三杯鸡是江西省地方传统名菜,因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。