包心菜图片大全(包菜和卷心菜的区别)

第(1)卷心菜是什么样子的有图片可以看吗

卷心菜又叫作圆白菜，矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

这种卷心菜的叶球顶端是呈尖状的，而且有点像心脏的形状。这种种类的卷心菜，它主要是属于早熟型的，大概成长期在一个半月到两个月就可以长熟。

平头型卷心菜的叶球扁圆形，多为中限或晚熟品种，从定植到收获需70-100天，代表品种有黑叶小平头、黄苗、张家口茴子白等。

圆白菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。

其实很好区别：总结叶子的样子：花菜幼苗的叶子是椭圆形的，边上尖尖的，叶柄长长的！其实这个花菜是很饱。的；卷心菜幼苗：它也是椭圆但是没有那么圆，看看它的图片它的叶子的下面是有点弯弯的，不是很饱满。

卷心菜 卷心菜 卷心菜为浅根系蔬菜，根系呈圆锥形分布，茎呈短缩状态的营养茎。叶片为绿色或紫红色，椭圆形，叶面光滑，有皱有蜡粉，莲座叶丛生在短缩茎上，叶片抱合呈球状。有的老根上的侧芽也可形成叶球。

第(2)包心菜家常做法大全

五花肉炒包菜 五花肉炒包菜是一道非常普通的家常菜，特别是和肥瘦相间的五花肉一起炒，香味扑鼻，吃起来也不会太油腻。

卷心菜的家常做法大全是包菜炒肉，手撕包莱、水煮包菜、包菜肉片、凉拌包莱、包菜泡菜、包莱干菜。卷心菜半棵，盐 4克 、 生抽 适量 、 辣椒 1个 、 葱姜丝少许。卷心菜洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒。

包心菜的做法大全有干锅手撕包菜、卷心菜烧粉丝、意大利蔬菜汤。干锅手撕包菜 把卷心菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净；五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开；热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

第(3)卷心菜怎么煮汤好喝

牛肉买来后洗净切块，切成块，加水炖煮同时去除牛肉的浮沫 煸炒洋葱，炒出香味，然后放入卷心菜、胡萝卜和土豆等蔬菜继续煸炒，使其脱水。煸炒之后，一起放入牛肉汤中以小火炖煮。

卷心菜切成4块，剥去外层老叶，焯6分钟，捞出，控去水分，再切成大块。黄油入平底锅，加入葱头片，旱芹块，翻炒5分钟，倒入卷心菜，改小火，加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟。

番茄和卷心菜洗净切滚刀块，土豆去皮，切成1cm大小的丁。香芹洗净后切寸段，嫩香芹叶也可以一同入汤。洋葱去皮切块。

方法/步骤 把包菜用手撕成一片片，记住不要用刀，一定要用手撕开。把撕好的包菜放在装有淡盐水的盆子里泡十分钟左右。这个泡了后，又消毒，炒起来也会爽脆。准备配料。红椒，大蒜子，香葱都切碎备用。

紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟； 月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁； 混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。醋溜紫甘蓝的制作要诀：喜食糖醋的患者，要适量放几块冰糖。