莱州梭子蟹(莱州梭子蟹和南方梭子蟹的区别)

第(1)烟台有什么海鲜特产

烟台鲍鱼烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。

烟台土特产有：烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、烟台海参、烟台鲍鱼。烟台苹果：烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。

海蜇皮是烟台的一种传统食品，选用新鲜的海蜇经过腌制和晾晒而成，口感爽脆、味道鲜美，营养价值极高。此外，海蜇皮还被广泛用于制作美容饮品和保健品，是一种十分健康的食品。

烟台特产一：烟台海参烟台海参是山东烟台的特产。烟台海参有着非常悠久的历史，在清初就有文献记载。烟台资源非常丰富，达到国家一级标准，拥有大量珍贵的海洋生物资源，为海参的生长提供了非常有利的条件。

还有长岛县特产推荐的海鲜哦山东烟台长岛县知名特产：长岛海胆海胆，在长岛生产出来的海胆不仅肉质肥美，味道鲜美，而且它的营养价值极高。

而煮熟后通体橙红，为虾类上品。金锡镶工艺茶具。具有实用、欣赏、收藏等多种价值的仿古工艺珍品。栉孔扇贝。蓬莱市主要养殖海产品之一。天鹅蛋。学名为紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。

第(2)莱州土特产

1、莱州月季 莱州月季，烟台市莱州特产，莱州气候温和、土壤肥沃，是月季的理想生长之地。据史料记载，莱州月季栽培可以上溯到明朝洪武二年，当时还被列为宫廷贡品，至今已有640多年的历史。

2、莱州毛笔 选用东北优质大黄狼尾毛为主料，有随竹笔舒，变化丰富，柔而不软，刚而含蓄的特点。莱州梭子蟹 体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，肥满度高，膏似凝脂，为海蟹之上品。

3、莱州主要的特产有莱州玉雕，莱州毛笔，莱州梭子蟹，莱州面塑，莱州的月季，对虾，云峰大樱桃，莱州黑猪，莱州大竹蛏等。莱州市是山东省辖县级市，由烟台市代管。面临渤海莱州湾，海产丰富。

第(3)莱州特色小吃

1、莱州梭子蟹：名为莱州三疣梭子蟹，俗称大蟹子，是指以莱州地名命名，在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹。

2、莱芜莜面是莱州的一道特色美食，其特点是条状面条非常有嚼劲，口感弹性十足，十分受人喜爱。

3、以下是一些可能在莱州好吃的地方：莱州太平洋饺子馆：这家饺子馆以皮薄、馅鲜、口感好而著称，特别是白菜、韭菜、大虾仁三鲜水饺和驴肉水饺，深受当地群众喜爱。

4、第一种好吃的小吃是：“肉丸炖粉条”。这道小吃非常适合在冬天吃，滋补暖身。粉条入口即化，肉丸口感绵软，吃起来非常有嚼劲，营养丰富。第二种小吃是“咸肉大葱拌饭”。这道小吃简单易做，味道十分可口。

5、饺子的馅料有猪肉韭菜、鸡肉茶树菇、牛肉红薯等，其中以猪肉韭菜饺子最受欢迎，韭菜的香味与猪肉的鲜嫩完美结合，让人回味难忘。

第(4)山东烟台莱州知名特产有哪些

1、莱州月季 莱州月季，烟台市莱州特产，莱州气候温和、土壤肥沃，是月季的理想生长之地。据史料记载，莱州月季栽培可以上溯到明朝洪武二年，当时还被列为宫廷贡品，至今已有640多年的历史。

2、莱州主要的特产有莱州玉雕，莱州毛笔，莱州梭子蟹，莱州面塑，莱州的月季，对虾，云峰大樱桃，莱州黑猪，莱州大竹蛏等。莱州市是山东省辖县级市，由烟台市代管。面临渤海莱州湾，海产丰富。

3、烟台能带走的特产有烟台苹果、莱阳梨、蓬莱海参、烟台绿茶、莱州玉雕、莱州毛笔、莱州梭子蟹、烟台大樱桃、云峰大樱桃、金岭小米、莱阳莱胡参、莱州对虾、福山大樱桃、烟台鲍鱼、蓬莱苹果、烟台蜜桃、莱阳板栗。

4、烟台特产有烟台苹果、烟台大樱桃、莱州梭子蟹、蓬莱海参、烟台绿茶、莱阳梨、莱阳芋头、烟台蜜桃、莱阳板栗、莱州毛笔、莱州面塑、龙口粉丝、莱州玉雕、烟台桑叶茶。

5、烟台特产一：莱州毛笔莱州毛笔是山东烟台的传统工艺品，距今已经有着六百多年的历史，曾经还是烟台的四大贡品之一。

第(5)怎么区分莱州螃蟹

1、不公不母的螃蟹叫二母子。烟台莱州有一种当地特产蟹，当地叫做花翅。花翅就是下面的肚脐介于公母之间，据说是二母子，这种蟹味很鲜，也很肥，价格也偏高一些。

2、看腹脐：将螃蟹腹部朝上放置，腹脐偏黑，四周泛黄的螃蟹肉多。 看透光度：背光观察，三角区为黑色的螃蟹较为肥美。

3、烟台莱州有一种当地特产蟹，当地叫做花翅，（不知才申请代表地理标志的梭子蟹是不是这种）就是下面的肚脐介于母的和公的之间的，据说是二母子，这种蟹味很鲜，也很肥，价格也偏高一些，好吃。

4、如何分辨大闸蟹的好坏 一算：农历九月宜食雌蟹，蟹黄多；农历十月宜食雄蟹，膏满肉肥。二掂：重的肥壮，轻的肉少。三看：选老蟹弃嫩蟹。