略阳罐罐茶(略阳罐罐茶的做法视频)

第(1)略阳罐罐茶属于哪里的特产

略阳罐罐茶是陕西汉中市略阳县的传统茶点，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，后者最具特色。

有。罐罐茶是陕西汉中市略阳县的传统茶点，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，汉中人煮茶当早点食用。

罐罐茶是氐羌民族传统饮食，至今保留最完整的在陕南略阳县。罐罐茶在略阳是妙趣横生而又鲜为人知的早餐饮食，世代流传于山村民间，以其做法讲究、风格独具而成为地方饮食文化的一大特色。

第(2)略阳的十大小吃

1、核桃饼 核桃饼是陕西汉中略阳的传统特色小吃，选用优质的核桃，黄油，鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制成圆饼，最后放入炉中烘烤而成，所制作出来的核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。

2、罐罐茶：罐罐茶是略阳县的传统茶点饮食，极富民族和地方特色，常是用白面加上藿香、生姜等，在面罐中用水熬成流体，倒入碗中再放上核桃仁、鸡蛋等佐料。

3、略阳特产一：核桃饼核桃饼是陕西汉中略阳的传统特色小吃，选用优质的核桃，黄油，鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制成圆饼，最后放入炉中烘烤而成，所制作出来的核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。

第(3)羌族茶文化代表:罐罐茶

略阳县曾是古羌族人的居住之地，罐罐茶就保留着古羌族人的饮茶遗风。煮罐罐茶的方法很多，其中以“面罐茶”和“油炒茶”最为出名，但地域不同，煮法也不一样。当地的民谚曰：“煮茶罐罐二寸八，两头小来中间大。

喝罐罐茶是羌族迎宾客不可缺少的礼俗，每当亲朋好友进门，大家围坐在火塘旁，喝着热气腾腾的罐罐茶（嘎布匣格玛），吃着酥脆的考麦饼，嚼着羌族香美食品，谈天说地，妙趣横生。

略阳县曾是古羌人的居住地，罐装茶保存了古羌人的饮茶遗产。

此类茶的制作很别致，不像通常的饮茶那样用沸水冲泡，而是先用石臼将茶捣碎，然后将其放入粗陶罐中煮饮，故又称之为“罐罐茶”，是用陶土烧制而成，表面黑粗且疙疙瘩瘩极为土气。