老北京文化(老北京文化作文)

第(1)老北京风俗有哪些

1、说道北京民俗，那么爬山祭祖一定是必不可少的，其中景山就是一大特色。

2、赶年集市：每年农历年末，老北京的街巷上都会设立年货集市，人们前来购买年货，如糖果、水果、年画等，以备过年使用。 贴春联：过年前，老北京家家户户都会贴春联，春联上写有吉祥的对联，寓意着新年的祝福和希望。

3、老北京人在重阳节时，常常用登高、佩戴茱萸、赏菊、饮菊花酒、吃花糕、食烤肉、涮羊肉、吟诗作赋等方式来庆祝，以祈求平安健康，而这些风俗，也一直流传至今。吃花糕是老北京重阳节时必不可少的。

第(2)老北京文化:老北京的戏园文化

清中叶以后北京的茶园已颇具规模，随着四大徽班进京和京戏的形成与发展，人们不以品茗为主，而是以听戏为主了，茶园也随之改称××园，或称戏园子。

老北京城里称剧场为戏园子，戏园子这个称谓在当时的有钱人眼里很卑微，与澡塘子、饭馆子等一起被视为下九流。老北京的戏园子大都开设在前三门外一带，与烟花柳巷比邻。

但在清朝，清政府明文规定“内城道近宫阙，例禁喧嚣”，内城不得建戏馆，一律设在外城，即前三门之个，为此老北京的老戏园子多在南城，且主要集中在前门外。当时最早、最出名的便是广和楼戏园子。

北京四合院，又称四合房，是一种汉族传统合院式建筑，其格局为一个院子四面建有房屋，通常由正房、东西厢房和倒座房组成，从四面将庭院合围在中间，故名四合院。

第(3)带你了解老北京饮食文化

1、一般说北京文化，多是讲由三大部分组成——宫廷文化、士大夫文化、平民文化。依此，若谈老北京的饮食文化，或也可分为宫廷饮食文化、士大夫饮食文化及平民饮食文化。至少，也要说出个上流社会与平民百姓在饮食文化上的异同。

2、一，大众餐饮 大众餐饮北京人以面食为主，面食的多样化在北方城市中恐怕堪称代表，诸如馒头、窝头、花卷、蒸饼、懒龙、丝糕、团子、糖三角、贴饼子以及面条、包子、饺子等等。

3、“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”，简单两句话足以勾勒出了老北京街头的饮食文化。茶汤并非茶，而是一种用高粱米面或者糜子面为主料，配上糖和桂花卤，然后用开水冲食。吃起来细腻爽口、味道香甜。

4、烤鸭：烤鸭是北京最有名的传统美食之一，也是中国著名的特色菜肴。烤鸭以其色泽红亮、肉质鲜嫩、皮脆肉嫩的特点而闻名，通常搭配着薄饼、葱丝、黄瓜等配料一同食用，以其独特的口感和风味成为了北京的一道标志性美食。

5、接下来，就让我们一起从饮食文化的角度来了解一下吧！北京小吃的由来 北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。

第(4)参观探访老北京文化的感受

1、老北京的传统文化当列车驶过北京的高速公路时，圆明园的断垣残壁正以历史的方式催人奋进。 当霓虹闪耀于北京的繁华街市，四台院的欢声笑语正以历史的方式将美丽定格。

2、参观完精致的工艺品，便来到食品一条街准备饱餐一顿，这里四处飘香，十里之外也能闻着香味赶来。

3、所以老北京文化对我们的影响就是消极，自私，好面子等等负面的影响。当然事物都有双重属性，正面的就是“玩就玩竟精了，吃就吃明白了”这种精益求精的精神运用到其他方面也是好的。

第(5)老北京文化与苏杭文化区别

1、北京政治责任感更强，苏杭包容性更强。北京一直是中国最高权力机构的所在地，是中国的政治中心。强烈的政治责任感在这种气氛的熏陶下，北京人的政治敏感性和政治觉悟从总体上看自然要比地方上高一些。

2、北方人由于其性格的关系喜欢高度的烈酒，男女老少，喝一碗烈酒，去与敌人斗争，与自然斗争，与严寒斗争。北方文化像高山一样崇高、庄严、敦厚、朴实、壮阔。相对于北方人，南方人的生产环境与气候可以说是上天对南方的垂爱。

3、北京属于典型的北方都市，受气候条件、人居环境、政治氛围的影响北京的市井文化及民俗民风与上海截然不同-最大的不同当属饮食文化。