第(1)麻辣烫配方有什么?麻辣烫的配料，是指制作麻辣烫底汤所用到的各种原材料与调味料，主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料（中医理论称之为药材）、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油等。麻辣烫调味料配方1麻酱料第一种：传...