第(1)上海人为什么不开茶馆呢?我觉得主要的原因还是喝茶可以消磨的时间太长，导致单位时间内客单价偏低，房租又贵，做不下来。咖啡，没多久就一杯喝完了，赖着不走自己也难受。而现在人们的生活节奏非常的快，根本就没有什么空余的时间，同时整个社会现在也变得比较浮躁，所...