第(1)西双版纳好吃的特色菜1、剁生：剁生成为民间的家常菜以后，有高龄老人的家庭开始用鸡蛋壳煨炖剁生孝敬老人。这种剁生，傣语称为“紧刹旺”，其烹饪方法叫做“佛”，据说味道特别鲜美。2、以下是一些西双版纳好吃的特色菜：傣味烤鱼：傣味烤鱼是西双版纳地区的特色美食...