第(1)粉条用什么水泡泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。一般做粉条是先用滚开水泡一下，这样是为了煮的过程中更容易。粉条泡发要用温水泡，可以加入少量的盐、醋。准备一个大盆，然...