第(1)茄果类蔬菜有哪些种类1、茄果类蔬菜有番茄、茄子、辣椒、秋葵、甜椒等。番茄：番茄为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B维生素B2及胡萝卜素，生熟食用均可。茄：茄科，茄属植物。2、为了让大家对茄果类蔬菜有更深层次的...