1、全素斋的素炸虾锅内加入适量的油、然后将虾放入到锅内炸，炸到虾开始变色的时候，就说明虾已经做好了，这个炸虾的过程需要再次重复一遍，直到虾内的水分被完全的炸没。全素刘的素菜能经得起切片，切时不散不乱，保持完好的鸡、鸭、鱼等形状，既好吃，又好看。解放后，195...