1、简阳羊肉汤锅正宗做法熬汤：这个很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。猪油下锅、放姜炒到金黄色。羊肉洗净，切成1厘米见方的小丁，加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。挑选羊肉，如果喜欢...