第(1)用吉利丁片怎么做果冻1、纯净水与细砂糖放入锅中，开小火加热，一边加热一边搅拌至细砂糖融化。吉利丁事先用冷水泡软，加入40-50度的糖浆中，搅拌至均匀融化。尚温热时加入利口酒和柠檬汁搅拌均匀。2、，准备好吉利丁片。2，400克的冰糖雪梨放入碗里。3，把...